Schnitzel Basilico

mit Tomatensauce, Basilikum, mit Käse überbacken

Scaloppina Vino Bianco

mit Champignons, Weißweinsauce, Salbei

Scaloppina al Limone

mit Weißwein und Zitrone

Scaloppina Foggiana

mit frischen Tomaten, Knoblauch (pikant)

Scaloppina Sizilia

mit Erbsen, Champignons, Paprika, Oliven, Sahnesauce – scharf

Zigeunerschnitzel

Rahmschnitzel

Jägerschnitzel

mit frischen Pilzen und Bratensauce

Schnitzel Fulvio

mit Kräuter-Sahnesauce

Schnitzel nach Art des Hauses

mit Hackfleischsauce, Käse, Sahne

Schnitzel Crema

mit Schinken, Käse, Sahnesauce

Parmiggiana

mit Bolognesesauce, Käse überbacken

Cordon bleu

Schnitzel gegrillt

mit Kräuterbutter

Schnitzel Porta Romana

mit frischen Champignons, Ziebeln, Knoblauch,
Tomaten-Sahne-Cremesauce

Schnitzel alla Chef

mit Schinken, Sahne, Käse, Pfeffersauce

Schnitzel Gorgonzola

mit Gorgonzolakäse, Sahne

Cordon bleu Créma

mit Cremesauce

Rumpsteak Zwiebel

Rumpsteak Pilze

mit frischen Champignons

Rumpsteak Pfeffersauce

mit grünem Pfeffer, Bratensauce

Rumpsteak alla Chef

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce

Rumpsteak Pomodoro

mit Champignons, Weißweinsauce, Salbei

Rumpsteak Pizzaiola

mit Oliven, Knoblauch, Kapern, Tomatensauce, Kräutern

Rumpsteak Cafe de Paris

mit Champignons, Spargel, Kräuterbutter

Rumpsteak Porta Romana

mit mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten-Sahne-Cremesauce

Rumpsteak Gorgonzola

mit Gorgonzolakäse, grünem Pfeffer, Sahne

Rumpsteak Canterella

mit Pfifferlingen, Knobluach, Cremesauce

Rumpsteak Porcini

mit Steinpilzen, Tomaten-Rahmsauce

Rumpsteak Foggiana

mit frischen Tomaten, Knoblauch (pikant)

Rumpsteak flambiert

mit Pfefferkörner, Cognac-Rahmsauce